Unverzichtbare Tipps für Vertragsvorlagen für Lebensmitteldienstleistungen

Köstliches Essen bildet die Grundlage für viele Veranstaltungen und Aktivitäten, die wir für selbstverständlich halten. Qualitativ hochwertiger Service kann diese Anlässe angenehmer machen — aber eine Vielzahl von Gefahren könnte die Sicherheit und den Komfort derer gefährden, die diese scheinbar praktische Küche genießen. In der Zwischenzeit arbeiten Lebensmitteldienstleister oft mit geringen Gewinnmargen, die zusammenbrechen können, wenn die Kunden ihren Teil der Abmachung nicht einhalten.

Die Lösung? Ein Lebensmitteldienstleistungsvertrag, der den dringend benötigten Schutz für Anbieter und Kunden gleichermaßen bietet. Obwohl sie unerlässlich sind, können diese Verträge schwer zu verstehen sein. Sie sind noch komplizierter zu entwickeln. Wir sind hier, um Ihnen mit einem Leitfaden zu helfen, der Folgendes erklärt:

• Wichtige Klauseln, die in jeden Lebensmitteldienstleistungsvertrag aufgenommen werden sollten
• Fehler, die Sie bei der Verwendung einer Vorlage für einen Vertrag für Lebensmitteldienstleistungen vermeiden sollten 

Selbst die einfachsten Lebensmitteldienstleistungsverträge können Dutzende von Klauseln enthalten. Diese können je nach den Präferenzen des Auftragnehmers und des Kunden angepasst werden. In der Regel beinhaltet eine solide Vertragsvorlage für Lebensmitteldienstleistungen jedoch:

• Umfang der Dienstleistungen. Dieser wichtige Abschnitt sollte den vollen Umfang der Dienstleistungen, die erbracht werden sollen, gründlich beschreiben. Es könnte mit einer allgemeinen Definition der Dienste beginnen, bevor es ins Detail geht. 
• Klarstellung zu Zahlungen. In jedem Vertrag über Lebensmitteldienstleistungen sollte dargelegt werden, wie mit der Vergütung umgegangen wird. Die Einzelheiten sollten die Zahlungsfristen und den zu zahlenden Betrag beinhalten. Zum Beispiel sehen einige Lebensmittelverträge eine monatliche Abrechnung vor, während zusätzliche Dienstleistungen nach einem Stundensatz berechnet werden können.
• Anweisungen für Service Space. Oft liegt es in der Verantwortung des Kunden, sich einen geeigneten Raum zu sichern, in dem das Foodservice-Unternehmen operieren kann. Falls ja, sollte dies im Vertrag erwähnt werden.
• Konsens über die Menüs. Muss der Kunde das vorgeschlagene Menü vor der Veranstaltung oder dem Servicetermin abmelden? Stellen Sie sicher, dass Sie im Vertrag festlegen, ob Menüvereinbarungen erforderlich sind. 
• Compliance durch das Gesundheitsamt. Bei der Erbringung von Lebensmitteldienstleistungen können verschiedene Compliance-Fragen ins Spiel kommen. Diese sollten im Vertrag festgelegt werden. In dem Abschnitt über das Gesundheitsamt sollte erklärt werden, wie die Einhaltung der Richtlinien des örtlichen Gesundheitsamtes gewährleistet wird. Dazu kann die Durchführung von Mitarbeiterprüfungen gehören. 
• Höhere Gewalt. Eine Vielzahl von Faktoren kann sich auf die Fähigkeit auswirken, angeforderte Verpflegungsdienstleistungen anzubieten. Zu diesem Zweck ist es wichtig, den Anbieter durch eine Klausel über höhere Gewalt zu schützen. Dies beschreibt die verschiedenen Umstände (die sich der Kontrolle des Anbieters entziehen), die die fraglichen Verpflegungsdienstleistungen beeinträchtigen könnten.

Falls die oben beschriebenen Klauseln ein Hinweis sind, kann es schwierig sein, Lebensmittelverträge zu entwerfen und zu verstehen. Daher verlassen sich viele Anbieter und Kunden auf Vorlagen, um sie auf den richtigen Weg zu bringen. Diese Ressourcen können nützlich sein, aber das Potenzial für die folgenden Fehler muss anerkannt werden:

• Die Vertragsvorlage für Lebensmitteldienstleistungen nicht anpassen. Eine Vorlage kann zwar umsetzbare Hinweise bieten, sollte aber nicht allein auf sie angewiesen sein, um den Vertrag abzuschließen. Vielmehr sollten Anpassungen an spezifische Dienstleistungen, Zahlungsbedingungen, Anlagenanforderungen und andere Faktoren, die für den Auftragnehmer und den Kunden als relevant erachtet werden, vorgenommen werden. 
• Ein vager Abschnitt über höhere Gewalt. In allen Klauseln ist eine präzise Sprache erforderlich, aber das ist besonders wichtig, wenn es um höhere Gewalt geht. Idealerweise enthält dieser Abschnitt den Satz" ohne Einschränkung" sowie Beschreibungen unerwarteter Umstände, die das Lebensmitteldienstleistungsunternehmen daran hindern könnten, die in der Vereinbarung dargelegten Aufgaben zu erledigen. Zu den Beispielen könnten gehören: Krisen im Bereich der öffentlichen Gesundheit wie Pandemien, Arbeitsniederlegungen wie Streiks oder öffentliche Notfälle wie Aufstände.

Nachdem Sie nun Ihre Vertragsvorlage für Lebensmitteldienstleistungen angepasst und gründlich geprüft haben, gibt es noch einen weiteren wichtigen Schritt: die Unterzeichnung des Vertrags. Das mag einfach erscheinen, könnte aber möglicherweise ein überraschend hohes Risiko mit sich bringen. Um Ihr Unternehmen und Ihre Kunden zu schützen, entscheiden Sie sich für eine sichere eSign-Lösung wie Nitro Sign. Kontaktieren Sie uns, um mehr über Ihre Möglichkeit einer kostenlosen Testversion zu erfahren.