Tutto quello che deve sapere sull'utilizzo di un modello di contratto di locazione per ristoranti

Poiché la relazione tra il ristoratore e il locatore può essere molto complessa, i contratti di locazione sono spesso lunghi e difficili da capire. Un modello di contratto di locazione per ristoranti può fornire una guida necessaria, ma la confusione è ancora comune. Per aiutarla, evidenzieremo quali clausole sono assolutamente indispensabili - e quali possono essere aggiunte a discrezione del locatore o dell'inquilino.

È assolutamente fondamentale che il contratto di locazione di un ristorante scenda nei dettagli. Esprimendo tutti i termini del contratto di locazione, sia il locatore che l'inquilino possono ottenere la necessaria protezione personale, professionale e legale. Queste clausole di base del contratto di locazione dovrebbero aiutarla:

• Durata del contratto di locazione. Quanto durerà il contratto di locazione del ristorante? Il documento deve indicare chiaramente la data di entrata in vigore del contratto di locazione e la data di scadenza. 
• Condizioni dei locali affittati. Prima di firmare un contratto di locazione, l'inquilino dovrebbe ispezionare completamente i locali per determinare se le condizioni sono accettabili. Una volta stabilita la familiarità con le dimensioni e le condizioni dell'immobile, l'inquilino accetterà di accettare questi locali così come sono ai fini del contratto di locazione. 
• Come verranno utilizzati i locali. Una volta iniziato il contratto di locazione, come verrà utilizzato lo spazio? Questo dovrebbe essere specificato, in quanto le operazioni possono differire in modo significativo tra i vari tipi di ristoranti. In questa sezione potrebbe indicare se l'attività prevede il catering, il carryout o la vendita al dettaglio di prodotti non alimentari. 
• Affitto. Questa clausola deve spiegare quanto l'inquilino pagherà al locatore - e quando. A seconda degli accordi di pagamento, questo può essere suddiviso in rate mensili o gestito su base annuale. Spesso, i contratti di locazione dei ristoranti includono sia un tasso di base che procedure per l'utilizzo di tassi di affitto equi di mercato, se pertinenti.
• Imposte sugli immobili. Si possono prendere diversi accordi per garantire il pagamento delle imposte sulla proprietà reale dello spazio affittato. Spesso, il locatore è responsabile del pagamento di queste tasse, anche se, in alcune situazioni, può coprire solo una parte concordata - oppure può gestire le tasse per un determinato periodo di tempo prima di passare l'obbligo all'inquilino. Qualunque sia la soluzione prescelta, deve essere indicata chiaramente nel contratto di locazione.
• Modifiche alla proprietà. In genere, i proprietari preferiscono che gli inquilini evitino di apportare modifiche significative ai locali che affittano, a meno che non ottengano prima l'autorizzazione. A tal fine, il contratto di locazione dovrebbe spiegare quando è necessario un permesso scritto. Ad esempio, il consenso può essere richiesto prima di dipingere l'esterno dell'edificio o l'interno dei locali. Gli inquilini possono anche essere limitati nella collocazione della segnaletica. 
• Obblighi di riparazione e manutenzione. Spesso, i compiti di manutenzione sono divisi tra l'inquilino commerciale e il proprietario. Delineare in dettaglio quando determinati soggetti dovranno completare determinati tipi di riparazioni o attività di manutenzione. Per esempio, il contratto può spiegare che l'inquilino è responsabile della manutenzione dei sistemi HVAC. Non dimentichi di spiegare come e quando il locatore potrebbe intraprendere attività di manutenzione per conto dell'inquilino, soprattutto quando quest'ultimo non rispetta gli obblighi previsti dal contratto.

I contratti di locazione possono essere molto diversi da un ristorante all'altro. Per questo motivo, sia gli affittuari che i locatori devono aspettarsi di personalizzare qualsiasi modello di contratto di locazione per ristoranti che utilizzano. In molti casi, sarà necessario aggiungere queste clausole:

• Definizioni. I termini inclusi nei contratti di locazione dei ristoranti sono talvolta difficili da comprendere per gli affittuari e i proprietari. Per chiarire, è possibile inserire una sezione di definizione nel documento. Questo potrebbe includere concetti comunemente confusi come "forza maggiore" o "proprietà immobiliare."
• Opzioni di rinnovo. Supponendo che l'affittuario si attenga alle clausole previste dal contratto di locazione del ristorante, cosa comporterà il processo di rinnovo? Questa sezione deve specificare quando il rinnovo è giustificato e se i termini del contratto originale saranno mantenuti.
• Sanzioni per i ritardi nell'affitto. Cosa succede se l'inquilino non paga l'affitto concordato in tempo? Spesso, i contratti di locazione dei ristoranti includono disposizioni che definiscono le spese di mora e altre penalità.

Una volta svolto il duro lavoro di personalizzazione e analisi del contratto di locazione del ristorante, è il momento di compiere il passo finale: far firmare il documento. La sicurezza è essenziale, quindi vale la pena di utilizzare un servizio come Nitro Sign. Inizi la sua prova gratuita oggi stesso, per godere di una maggiore tranquillità.